Was tun, wenn die große Krise kommt? Bundes- und Landesbehörden raten allen Bürgern zur Anlage eines Lebensmittelvorrats. Nur so kann die Ernährung im Katastrophenfall sichergestellt werden. Denn wenn der Strom längerfristig ausfällt, der Einzelhandel nicht zugänglich ist und kein Wasser aus der Leitung kommt, ist man auf notwendige Selbstversorgung angewiesen.

In diesem Buch werden 50 Rezepte vorgestellt, die sich ohne Erwärmung oder mit alternativen Energiequellen, zum Beispiel mit dem Campingkocher, zubereiten lassen, die wenig Wasser benötigen und deren Zutaten sich gut lagern lassen. Zusätzlich gibt es die wichtigsten Tipps und Informationen von Expertinnen und Experten mit langjähriger Erfahrung in der Ernährungsvorsorge und im Bevölkerungsschutz. Das Notfallkochbuch eignet sich außerdem als Ernährungswegweiser und Kochinspiration im Alltag und beim Camping.

• Taschenbuch
• 152 Seiten, durchgehend farbig illustriert
  
• ISBN: 978-3-809-44515-9
• Bassermann Verlag