Gemüse- und Obstsorten, die allen Widrigkeiten trotzen

Zu viel Wasser oder zu wenig? Spätfrost? Mehltau? Schnecken? Im Gemüsegarten sind keine zwei Jahre gleich, und das macht sich bei der Ernte bemerkbar. Dennoch gibt es Pflanzen, die widerstandsfähiger sind als andere und eine ordentliche Ernte garantieren: Gemüse, das sich selbst aussät (Rucola, Feldsalat), mehrjähriges Gemüse (Rhabarber, Schnittlauch), widerstandsfähige Gemüsearten (Kapuzinerkresse, Topinambur) und ebensolche Obstbäume. Dieses Buch stellt eine Auswahl von 40 Pflanzen vor, die echte Überlebenskünstler sind – mit genauen Pflanzenporträts sowie Aussaat- und Erntekalender.

Robert Elger ist Pflanzenzüchter und Gärtner. Er gibt Schulungen und Kurse rund um den Garten und hat bereits zahlreiche Gartenbücher veröffentlicht.

Wiebke Krabbe studierte Anglistik und Romanistik an der Universität Hamburg und begann ihre berufliche Laufbahn in der Hamburger Zeitschriftenredaktion eines britischen Verlagshauses. In der Familienpause ab Mitte der 1980er-Jahre, übernahm sie erstmals Aufträge für Übersetzungen von Zeitschriftenartikeln, Kinderbüchern und zwei Kriminalromanen. Seit 1991 ist sie vollberuflich als freie Übersetzerin tätig. 2001 erwarb sie das Diploma in Translation des Institute of Linguists. Sie lebt in einem idyllischen, schleswig-holsteinischen Dorf nahe der Ostseeküste.

• Softcover
• 128 Seiten
• ISBN: 978-3-8094-5327-7
• Verlag: Bassermann